「那珂湊焼きそばって有名だけど、結局どこの店が安くて本当に美味しいんだろう？観光客向けじゃなくて、地元民が普段使いするようなお店が知りたいな。」
そう思う方もいるかもしれません。
実は、那珂湊焼きそばのお店選びは、その日の気分に合わせて「定番」「コスパ」「持ち帰り」といったポイントで使い分けるのが満足度を高めるコツなんです。
この記事では、まず那珂湊焼きそばの基本的な特徴をおさらいし、その日の気分に合わせて選べるおすすめのお店を「定番」「コスパ」「持ち帰り」の３つのシーン別に紹介します。さらに、地元民ならではの通な食べ方や、お家で楽しむ方法まで詳しく解説します。
まずは基本から！那珂湊焼きそばが「普通の焼きそば」と違う3つの理由
地元ではおなじみですが、改めて那珂湊焼きそばがなぜこんなに愛されているのか、その特徴を3つのポイントでおさらいしてみましょう。
理由①：独特のモチモチ食感！「手延べせいろ蒸し麺」
那珂湊焼きそばの最大の特徴は、なんといっても麺そのものにあります。市内の製麺所で作られる「手延べせいろ蒸し麺」という特別な麺が使われており、これが独特のモチモチとした食感を生み出しています。一般的な焼きそば麺よりも太く、食べ応えも抜群です。
理由②：ソースに隠されたコクの秘密
多くの店で使われているソースは、ただのウスターソースではありません。元祖と言われるお店では、豚骨スープやラードを加えており、これがソースに深いコクと風味を与えています。シンプルに見えて、実は手間のかかった味わいが特徴です。
理由③：麺が主役のシンプルな具材
那珂湊焼きそばの具材は、キャベツやもやしが中心で、あえて肉を入れないお店も少なくありません。これは、麺本来の美味しさを存分に味わってもらうため。主役であるモチモチの麺を引き立てる、絶妙なバランスが魅力です。
【気分で選ぶ】那珂湊焼きそばのおすすめ店！3つのシーン別に紹介
「今日はどんな焼きそばが食べたい気分？」その日の気分や目的に合わせて、お店選びのポイントをご紹介します。
「まずは王道の味！」なら元祖と言われる定番のお店
「やっぱり那珂湊焼きそばの基本の味を確かめたい」という日は、元祖と言われるお店がおすすめです。長年地元で愛されてきたその味は、まさに王道。ソース味だけでなく、あっさりとした醤油味を選べることもあり、食べ比べてみるのも楽しいでしょう。駐車場が完備されていることが多いのも、地元民には嬉しいポイントです。
「安くお腹いっぱいに！」ならコスパ抜群の学生に人気のお店
「とにかく安く、ガッツリ食べたい！」そんな日には、学生に人気の昔ながらのお店がぴったりです。驚くほどリーズナブルな価格で、ボリューム満点の焼きそばを提供してくれるお店があります。懐かしい雰囲気の中で食べる焼きそばは、また格別です。
「家でゆっくり食べたい！」なら持ち帰りが充実しているお店
「お店で食べる時間はないけど、焼きそばが食べたい…」という時は、持ち帰りに対応しているお店を選びましょう。多くの店でテイクアウトが可能で、事前に電話で注文しておけば、待たずに熱々を受け取れます。麺を2玉使ったボリューム満点の持ち帰りメニューがあるお店もあり、家族でシェアするのも良いでしょう。
もっと美味しくなる！地元民が教える2つの通な食べ方
いつもの那珂湊焼きそばを、さらに美味しく楽しむためのちょっとしたコツをご紹介します。
食べ方①：卓上のソースで「追いソース」
多くのお店のテーブルには、ウスターソースが置かれています。まずはそのままの味を楽しみ、途中でこのソースを少し足して「追いソース」するのが通の楽しみ方。自分の好みに合わせて味の濃さを調整することで、最後まで飽きずに食べられます。
食べ方②：醤油味であっさり楽しむ
ソース味のイメージが強いですが、醤油味の焼きそばも隠れた人気メニューです。ソースの濃厚さとはまた違う、あっさりとした和風の味わいは、一度試す価値あり。その日の気分でソースと醤油を選べるのも、那珂湊焼きそばの魅力です。
お家でも楽しめる！2つの方法で那珂湊焼きそばを味わおう
お店の味を、自宅で手軽に楽しむ方法もあります。
方法①：お店でテイクアウトを頼む
一番手軽なのは、やはりお店でテイクアウトすることです。プロが作った出来立ての味を、自宅でゆっくりと味わえます。夕飯のおかずの一品としても活躍してくれます。
方法②：特徴的な麺を買って自分で作る
「自分好みの焼きそばを作りたい！」という方は、麺そのものを購入するのがおすすめです。あの特徴的な「手延べせいろ蒸し麺」は、地元の製麺所や那珂湊駅、市場の一部などで購入可能です。ソースやラードがセットになったお土産用セットもあるので、誰でも簡単にお店の味を再現できますよ。
まとめ：今日のランチは那珂湊焼きそばで決まり！
今回は、地元民の視点から、安くて美味しい那珂湊焼きそばの楽しみ方をご紹介しました。
- 那珂湊焼きそばの特徴は「もちもちの太麺」と「コクのあるソース」
- お店選びは「定番」「コスパ」「持ち帰り」など気分で使い分ける
- 「追いソース」や「醤油味」で通な楽しみ方もできる
- 持ち帰りや麺の購入で、お家でも手軽に味わえる
観光客だけでなく、地元の人々に深く愛され続ける那珂湊焼きそば。今日のランチや週末の外食に、改めてその魅力を味わってみてはいかがでしょうか。
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